Jakarta - Sambal goreng ati akan jadi pelengkap sempurna untuk ketupat dan opor ayam. Berikut resep sambal goreng ati yang istimewa buat lebaran.
Belah 2 kentang lalu kentang bisa digoreng atau dipanggang jika ingin diet regime minyak. Kemudian potong-potong ampela ayam dengan ukuran lebih besar atau mendekati ukuran kentang.
Sebagai orang Indonesia, kita pasti akan merasa kurang lengkap jika makan nasi tanpa sambal. Nah, salah satu jenis sambal yang menjadi favorit banyak orang adalah sambal goreng ati.
Itu dia resep sambal goreng ati yang lezat dan mudah untuk melengkapi lauk rumahan kamu sehari-hari.
Kehadirannya sama pentingnya seperti ketupat opor atau juga nasi kuning yang sudah sangat mengakar dalam kebudayaan kuliner di Indonesia.
Jika membuatnya sendiri di rumah, kamu bisa menggunakan bahan tambahan sesuai selera. Penggunaan hati sapi pun bisa diganti dengan hati ayam supaya lebih ekonomis namun tetap lezat.
Your browser isn’t supported any more. Update it to have the ideal YouTube knowledge and our most recent attributes. Find out more
Sambal goreng ati memang ada variasi lain yang juga bisa di bilang enak rasanya contohnya bila divariasikan dengan udang. Mau tau cara membuatnya ?, simak berikut ini pasti lezat rasanya:
Sambal goreng kentang klik disini sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya.
Selain bisa langsung dimakan dengan nasi panas, Mothers juga bisa mencarikan pendampingnya seperti sayur kangkung.
Tumbuk atau blender semua bahan bumbu halus kemudian tumis dengan minyak sayur hingga menghasilkan aroma harum. Masukan cabai merah besar yang sudah diiris tipis, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga cabai agak sedikit layu.
Jika blender juga sudah tidak efisien dalam menghaluskan bumbu untuk porsi besar, kalian bisa menggunakan mesin giling bumbu. Mesin ini juga cocok bagi anda yang membuka usaha katering.
Penyedap rasa sapi secukupnya (opsional, bagi kalian yang tidak menyukai rasa masakan yang kuat bisa untuk tidak menggunakannya)
Masukkan garam gula icip rasa kemudian masukkan Pete. Kalau sudah masak bumbunya masukkan air sdkit saja masukkan hati tempe kentang aduk-aduk sampai kering sampai bumbunya menyerap ke hati tempe kentang.